in

Ručak iz RERNE za 300 DINARA: Južnjačke PAPRIKE sa sastojkom koji čini da postanu NEODOLJIVE

Punjene paprike sa sirom i slaninom su preukusne, a vrlo povoljne , izdašne i lako se spremaju i kada je izuzetno vruće.

SASTOJCI:

  • 6 paprika srednje veličine
  • 1 kašičica ravna soli
  • 400 g sitnog sira
  • 100 g grčkog jogurta ili pavlake
  • peršunov list
  • 2 jajeta
  • kašika griza
  • 100 g mesnate slanine
  • vlašac i origano, svež ili sušen
  • 50 – 100 ml ulja

Priprema:

Umutite jaja,sir, pavlaku i griz. Na jačoj temperaturi propržite sitno iseckanu slaninu, pa dodajte u pripremljenu smesu zajedno sa začinskim biljem. Po želji možete dodati i laneno seme.

Svaku papriku punite filom skoro do vrha. Prelijte uljem, uključujući i ulje u kome se pržila slanina. 

Možete zapeći i nekoliko suvih šljiva i par čena belog luka.

Pecite na 220 stepeni paprike 35 minuta.

PRIJATNO!