in

Napravite PASULJ po receptu Branka Kockice: Kao dodatak koristi MESO koje se RETKO jede sa ovim obrokom, a daje mu neverovatan ŠMEK

Pripremao je razna jela, a među omiljenim receptima mu je pasulj sa konjskim mesom za koji vam predstavljamo recept.

Sastojci:

  • 1/2 kg pasulja tetovca
  • 4 glavice crnog luka
  • kašika masti
  • dve kasike brašna
  • malo aleve paprike
  • so
  • 1 jaje
  • 300 gr mlevenog konjskog mesa
  • malo starog hleba
  • biber
  • so

Priprema: 

Skuvati pasulj tako što ćemo prvu vodu baciti i naliti drugom. Zatim dodati sitno iseckan luk i kuvati ga u pasulju dok se potpuno ne raskuva. 

Pasulj pržiti na sledeći način:

U šerpu staviti veću kašiku masti i kada se ugreje dodati kašiku brašna. Kada zaprška postane rumena, dodati na vrh noža aleve paprike, sve to dobro promešati i sipati pasulj. Posoliti na kraju.

Od konjskog mlevenog mesa napraviti na uobičajeni način faširane šnicle (sa jajetom i omekšanom koricom hleba, biberom) i služiti kao dodatak pasulju.

NajŽena.rs je i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.

BONUS VIDEO