in

ZAPEČENA piletina i krompir iz rerne: TOPI SE U USTIMA – najsočniji i NAJUKUSNIJI ručak na svetu

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pile
  • 500 g krompira
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 1 kašičica mlevenog bibera
  • 1 kašičica karija
  • 2 kašičice crvene mlevene paprike
  • 100 g svinjske masti
  • oko 1 dl vode
  • 1 kom aluminijumske folije

Priprema:

Pile oprati i iseći na komade.

Komade mesa ravnomerno posuti sa svih strana solju, suvim biljnim začinom i biberom i poređati u mašću podmazanu tepsiju. 

Krompir očistiti, oprati i iseći na krupnije komade, pa dodati so i suvi biljni začin i izmešati, tako da svaki komad krompira dobije svoj deo začina. 

Pored piletine i okolo dodati krompir. 

Preko piletine i krompira obilno posuti kari i crvenu mlevenu papriku, pa dodati mast i naliti malo vode. 

Tepsiju prekriti komadom aluminijumske folije i priljubiti je uz rub tepsije. 

Peći u zagrejanoj rerni oko 40 minuta na 200 C. 

Nakon toga izvaditi tepsiju iz rerne i skinuti foliju, pa vratiti u rernu da gornja strana mesa i krompir porumene. 

Kada lepo porumeni jedna strana piletine, okrenuti svako parče mesa i prevrnuti i krompir, da i druga strana dobije zlatnu koricu.

Večerajte a gubite kilograme: Lagana večera od koje se MRŠAVI a ostajete siti do jutra