in

Španska PITA će postati OMILJENO jelo: Recept je takav da će ga i deca obožavati

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 1-1,5 kašičica soli
  • 200 ml ulja
  • 400 ml mleka
  • 200 g kukuruznog brašna
  • 200 g pšeničnog brašna (oštrog)
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 g stišnjene šunke (pizza šunke, ili neke druge salame)
  • 200 g trapist sira
  • 120 g kiselih krastavaca
  • 120 g kisele crvene paprike

 

Priprema

Najpre iseckajte krastavce, papriku i stišnjenu šunku na sitne kockice, a trapist sir narendajte. Pripremite odgovarajući pleh, vrlo malo ga nauljite i pospite sa malo brašna.

Uzmite odgovarajuću posudu pa u njoj izmutite mikserom jaja, dodajte so po ukusu, zatim dodajte ulje i mleko. U drugoj posudi sjedinite obe vrste brašna i prašak za pecivo, promešajte i dodajte u prvu posudu sa jajima. Dobro izmešajte mikserom.

Na kraju dodajte i seckane krastavce, papriku, šunku i rendani trapist sir, pa sve dobro izmešajte, najbolje kašikom.

Smesu ulijte u pleh i pecite u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 45 minuta. Pita je gotova kada lepo porumeni.

NajŽena.rs je i na Viberu, pridružite se našoj zajednici, a sada možete da preuzmete i STIKERE!

BONUS VIDEO