in

Sočivo na TURSKI NAČIN: Merdžimek uopšte nije teško napraviti, a jedna je od NAJUKUSNIJIH ČORBI na svetu!

Sastojci:

 

  • 300 grama crvenog sočiva
  • 1 luk
  • 1 kašika brasna
  • 1 šargarepa
  • pola kasicice bibera
  • malo kumina
  • tucana paprika ili pul biber
  • suvi začin
  • celer
  • aleva paprika

Priprema:

Sočivo potpite u vodi, neka odstoji bar tri sata. Kada omekša kuvajte sat vremena, zajedno sa celerom, šargarepom i lukom. Nakon toga ubacite sve u blender da se napravi glatkka smeša. Dodajte vodu i začine, zatim maslinovo ulje,  au odvojenoj čašici pomešajte alevu papriku i brašno i dodajte kao zapršku.

Čorbu možete tradicionalno preliti istopljenim puterom i zaljutiti tucanom paprikom, a možete je probati i sa limunom ili malo sosa od nara.

PRIJATNO!

 

 

POSNE ledene kocke: Tope se u ustima, NEĆETE moći da prestanete da ih JEDETE!