in

Proja recept: Tradicionalno srpsko jelo na vašoj trpezi

Tradicionalno srpsko jelo služi se u svakoj prilici, sastojci su sve ono što uglavnom imate u svojoj kuhinji.

PROJA RECEPT

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 2 dl ulja
  • 2 dl jogurta
  • 2 šolje brašna
  • 4 šolje kukuruznog brašna, palente
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičicasoli
  • 4dl kisele vode

 

Priprema:

Umutiti jaja sa uljem, mikserom, da se dobro sjedine, pa dodati jogurt i kiselu vodu.

Sjediniti, pa dodati brašno i kukuruzno brašno, so i prašak za pecivo.

Dobro izraditi, da se dobije smesa gušća od jogurta ili smese za palačinke.

Istresti u pouljen i posut  brašnom pleh, pa staviti da se peče na 200 – 220 stepeni dok ne porumeni.

Slobodni ste da dodate sir, ajvar, papriku, kako bi pojačali ukus. 

 

 

 

Malo posla, malo prljavih sudova: Najbrži i najlepši kolač na svetu sa MAKOM i jogurtom