in

Originalni recept za CEZAR SALATU: Napravite lagani ručak, tajni PRELIV donosi fuziju ukusa

Ovo jelo je pravi izbor za zdrav i lagan obrok. Iako postoji nekoliko verzija ove salate mi vam donosimo originalan recept, a sada u svom domu možete napraviti jelo koje je na skoro svakom meniju u restoranima. 

Sastojci:

– 300 g belog mesa

– 1 pakovanje iceberg salate

– 60 g tanko sečene pančete

– 2 parčeta tost hleba

– 2 paradajza

– parmezan

Sastojci za preliv:

– 2 kašike majoneza

– 1 kašika pavlake

– 1 kašika maslinovog ulja

– 1 žumance

– 1 čen belog luka

– 1 kašičica senfa

– limunov sok

– so

 

Priprema

Piletinu isecite na tanke trakice, pa je ispržite u tiganju. Salatu takođe iseckajte da bi bolje upila preliv. Za preliv u posudu stavite žumance zajedno sa senfom i limunovim sokom. Dodajte maslinovo ulje i sve mešajte dok ne dobijete glatku smesu. U preliv stavite beli luk, koji ste prethodno iseckali na sitno. Dodajte pavlaku i majonez, pa sve fino sjedinite.

Tost hleb malo ispecite u tosteru pa ga iseckajte na kockice, dodajte salatu, malo piletine i preliva, pa sve izmešajte. Prebacite sve u jednu činiju, pa na vrhu poređajte ostatak piletine, isečen paradajz i isprženu pančetu, a na kraju pospite parmezan.

BONUS VIDEO