in

Neodoljiv recept za KESTEN KOCKE: Ulepšajte ove kišne dane savršenom poslasticom

 

Sastojci

Bistvit

  • 250 g kesten pirea
  • 4 žumanceta
  • 50 g tamne čokolade
  • 4 belanceta
  • 100 g šećera

Fil

  • 250 g kesten pirea
  • 150 g margarina
  • 50 g tamne čokolade
  • 5-10 g šećera u prahu
  • ruma malo
  • 2 kesice šlag 

Glazura

  • 100 g tamne čokolade
  • ulje

Priprema

Biskvit

Kesten pire, žumanca i otopljenu čokoladu izmiksati, pa onda dodati takođe predhodno izmiksana belanca sa šečerom, lagano promešaj i sjedini i stavi u rernu predhodno zagrejanu na 150C. Pečeni bisvit poprskaj sa malo ruma, hladan biskvit filuj.

Fil

Napravi kesten pire i u njega dodaj istopljeni margarin i otopljenu čokoladu i šećer u prahu. Sve zajedno sjediniti i po želji možete da dodate i rum.

Glazura

Otopi 100 g čokolade, pa onda u toplu čokoladu dodaj ulja toliko da bude malo ređa glazura, prelij preko šlaga.

Kolač se filuje ovim redom:

  • biskvit
  • fil
  • šlag
  • čokoladna glazura

Kada ste sve isfilovali, kolač stavite u frižider da se stegne

 

 

Testenina gotova za 15 minuta: Ručak koji se voli na vašoj trpezi, jedan sastojak daće poseban šmek!