in

Lažni GULAŠ od mlevenog mesa: Toliko se BRZO i LAKO sprema da će vam postati OMILJEN ručak, ukus će sve RASPAMETITI

Sastojci:

Jedna crvena paprika

jedna zelena paprika

jedna žuta paprika

jedna crni luk

dva čena belog luka

150 g mlevenog mesa 

1,4 l pilećeg bujona 

dve konzerve seckanog pelata 

dve kašičice origana 

240 g pirinča 

čedar sir

peršun

Shutterstock

 

 

Priprema:

U velikoj šerpi na srednjoj temperaturi zagrejte ulje. Dodajte seckane paprike i luk i pržite dok ne omekšaju, oko sedam minuta. Dodajte seckani beli luk i pržite nekih minut. Zatim dodajte meso, posolite i pobiberite, pa promešajte i pržite još nekih 7-8 minuta. Ocedite višak masnoće, pa sipajte bujon (kocku supe pomešajte sa vodom). Sipajte i pelat i promešajte. Pospite origanom, opet promešajte, poklopite i ostavite da provri. Zatim smanjite temepraturu i dodajte prethodno oparan pirinač. Promešajte, ponovo poklopite i kuvajte oko 40 minuta. Dolivajte vodu ako je potrebno. Pre serviranja pospite rendanim čedar sirom i seckanim peršunom.