in

KUPUS KAO IZ RESTORANA: Uz PRAVILAN redosled sasojaka, svi će se oduševiti izgledom salate

 

Sastojci: 

  • kupus (sitno seckan)
  • so
  • ulje
  • sirće
  • šećer na vrh kašičice
  • peršun za dekoraciju
Priprema: 

Ovo su sastojci za najobičniju kupus salatu, ali ono što će joj dati ukus kao iz restorana je redosled stavljanja sastojaka i dodatan trik na kraju.

1) Prvo sipajte u kupus so na vrh kašičice i isto toliko šećera. Izgnječite kupus rukama i ostavite da odstoji par minuta.

2) Sipajte ulje, da obloži salatu, pa potom i sirće. Promešajte i dodajte so na kraju.

So na kraju je ključan sastojak svake dobre salate, jer kako kaže naš kuvar, domaćice obično tu greše. Po inerciji prvo sipaju so u salatu, pa potom naliju sirće i ulje, što dovodi do toga da so padne na dno i praktično bude isprana uljem i sirćem.

Uživajte u današnjem RUČKU: Piletina sa DOMAĆIM hrskavim njokama koju ćete rado opet spremati