in

Junetina u SUSAM SOSU: Recept s JUGA SRBIJE kom NIKO ne može da odoli, rastresito meso se topi u ustima

 

Za ovaj ručak imamo samo jednu reč – Fantastičan

Sastojci:

  • 8 šnicli
  • so i biber
  • 2 pune kašike brašna
  • 2 pune kašike susama
  • ulje za prženje
  • 700 ml supe ili supe napravljene od goveđe kocke
  • peršunov list
Priprema:

Šnicle izlupati, kao za pohovanje, pa posoliti i pobiberiti sa jedne strane. Zagrejati ulje u tiganju, između 100 i 150 ml. Zagrejati između srednje i najjače vatre.

Uvaljati svaku šniclu u brašno i pržiti sa obe strane dok malo ne porumene. Vaditi šnicle na tanjir.

U ulje u kojem ste pržili šnicle staviti susam i ostatak brašna, koje vam je preostalo od valjanja mesa. Propržite nekoliko minuta, pa vratite šnicle i prelijte supom.

Smanjiti vatru da lagano krčka, a pred kraj dodati peršunov list. Poslužite toplo.

Prijatno!

BONUS VIDEO