in

ITALIJANSKI TRIK: Kad spremate BOLONJEZE dodajte OVO VOĆE i dobićete ukus koji opčinjava!

Za standardni recept biće vam potrebno:

  • 500 grama mlevene junetine
  • dve glavice luka
  • štapić celera
  • šargarepa
  • beli luk
  • bosiljak
  • paradajz pire
  • biber
  • malo vina
  • list lovora

Priprema: 

Luk iseckate sitno, dodate celer i šargarepu, zatim mleveno meso. Dinstate pola sata, dodate paradajz pire ili pasirani paradajz, dve kašike vina i začine. Beli luk dodajte nakraju.

Šta smo propustili da vam kažemo?

Pre nego što dodate meso, zajedno sa šargarepom i celerom ubacite i dve kisele, izrendane jabuke. Sos će imati sličnu strukturu, ali delimično drugačiji ukus koji će vam se dopasti.

Dragana i Marija iz Vranja napravile su ručak za ŠESTORO od POLA PILETA: Evo zašto su žene iz Srbije kraljice praktičnosti