in

Cezar salata na DRUGAČIJI način: Zamenili smo paradajz OVIM sastojkom i dobili SIMFONIJU UKUSA!

Ipak, probajte da u Cezar dodate kapar i nećete se pokajati. Ovo je jedna od najlepših verzija planetarno popularnog specijaliteta.

Sastojci:

  • 130 g dimljene slanine
  • 200 g belog pilećeg mesa
  • 30 g parmezana
  • 3 čena belog luka
  • 2 parčeta tost hleba
  • veća glavica Iceberg salate
  • kapar
  • sok od 1 limuna
  • pavlaka
  • majonez
  • senf
  • maslinovo ulje
  • biber
  • so

Priprema:

Propržiti iseckanu slaninu bez dodavanja masnoće. Izvaditi i staviti na papirnu salvetu da upije masnoću. Na teflonu ispeći piletinu i kad se prohladi iseći je na dugačke trake. Hleb iseći na kocke. Pomešati sa iseckanim belim lukom i propržiti na masnoći koju je pustila slanina. Izvaditi i staviti na salvetu.

Umutiti maslinovo ulje sa sokom od limuna,kašičicom senfa,majonezom, biberom i belim lukom. Dodati i malo soli. Dobijenim dresingom Icberg salatu. Preko salate naređati piletinu, slaninu, krutone (prepečeni hleb), kapar, krupno narendani parmezan.

PRIJATNO!

BONUS VIDEO