in

BRZI RUČAK za MANJE od 300 dinara: Dva savršena recepta koja će nam uštedeti VREME i NOVAC

Ručak samo za poželeti, jeftino i brzo.

Testenina s rikotom i belim lukom

Sastojci:

  • 300 g testenine
  • 1 kašika maslinova ulja
  • 2 šečnja belog luka
  • 250 g rikota sira
  • kora od jednog limuna
  •  so, biber
  • sveži bosiljak

Priprema:

–  Testeninu skuvajte prema uputstvu na pakovanju. Procedite je i sačuvajte šoljicu vode od kuvanja.

– Zagrejte ulje na laganoj vatri, dodajte beli luk i kratko propržite, a zatim umešajte rikotu, 100 ml vode od kuvanja testenine i narendanu koru od limuna. Nastavite da mešate dok se smesa ne sjedini. Po potrebi dodajte još malo vode.

– Umešajte špagete, dodatno začinite pa poslužite toplo.

Pileći karabataci sa limunom i majčinom dušicom

Sastojci

Sastojci:

  • 4 veća karabataka, cca 500 g
  • 1 limun
  • 5 grančica sveže majčine dušice
  • maslinovo ulje
  • so, biber

Priprema:

– Prelijte pileće karabatake maslinovim uljem i začinite biberom i solju.

– Poređajte ih u pleh s kožicom okrenutom nadole i tek onda upalite ringlu na šporetu. Pustite ih da se prže otprilike 15 minuta.

– Kad koža postane hrskava, okrenite ih i dodajte tanke kriške limuna i grančice majčine dušice, pa ih prebacite u rernu prethodno zagrejanu na 200 stepeni.

– Pecite ih još 15 minuta i poslužite dok je toplo.

Ne samo u ISHRANI, koristi se i u KOZMETICI: Koje su prednost lanenog ulja?