in

Brza pita sa PRAZILUKOM koju će svi ukućani obožavati

Brza pita sa prazilukom biće za toli čas na vašem stolu.

Sastojci:

 

  • 500 g praziluka ( oko 4 veća struka )
  • 400 ml toplog mleka
  • 250 g brašna
  • 250 g belog sira
  • 1/ 2 kesice ili 8 g praška za pecivo
  • 4 jaja
  • biber i so
  • ulje

     

Priprema:

– Praziluk očistiti, raseći ga na pola pa ga dobro oprati pod tekućim mlazom vode. Iseći na polukrugove i pržiti u dubljem tiganju na zagrejanom ulju.

Isprženi praziluk ostaviti da se prohladi.

– U veću vanglu staviti brašno, blago umućena jaja, prašak za pecivo, zagrejano mleko, izdrobljeni sir, posolimo i pobiberimo po ukusu, dodamo isprženi praziluk i sjedinimo sve sastojke.

– Smesu sipati u dobro nauljenu okruglu tepsiju i peći 30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200*C.

Gotovu pitu preokrenuti na tanjir, iseći je na komade i poslužiti uz neko fino belo vino ili jogurt.

Može vam biti nedeljni doručak ili večera ili poslužiti vaše goste.

Prijatno!!!!

 

Svejedno da li je brza ili planirana VEČERA: ZDRAV sendvič je obavezan